Sunday 13 March 2011

ReSePi : rOtI bErInTi gOrEnG TePuNg

Assalamualaikum,..








Bahan-bahannya :


4 keping roti dipotong dua.
Minyak untuk menggoreng


Bahan untuk tepung :


4 sudu tepung gandum
1 sudu marjerin
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit
Air 1/2 cawan.




Cara bancuhnya :


1) Campur semua bahan kemudian blender agar semua bahan sebati. Kecairan tepung seperti gambar di bawah.






Bahan untuk inti :


100g daging hancur
1 biji bawang kecil
1 sudu sos lada hitam
Mayonis secukup rasa
Garam secukup rasa.
1/2 sudu minyak masak


Cara-cara memasaknya : 


1) Panaskan minyak, masukkan bawang, kacau seketika dan masukkan daging.


2) kemudian masukkan sos lada hitam dan garam. Gaul sebati hingga daging empok. daging dah empok bolehlah di angkat.


3) Bila daging tadi dah sejuk, gaulkan dengan mayonis.




Cara untuk menggoreng :


1) Inti tadi masukkan dalan roti yang telah dipotong dua. Jangan terlalu banyak nanti tak cantik.


2) Bila dah siap isi inti, roti tadi disalut penuh dengan tepung.


3) Bila minyak dah betul-betul panas bolehlah masukkan roti yg dah disalut tepung. Goreng hingga agak kekuningan seperti gambar diatas sekali,..


Taraaaaaa siap sudah, bolehlah dimakan. 


* Nota kaki : 
-Pastikan minyak betul-betul panas agar roti tak meresap minyak
- Dengan menggunakan resepi tepung diatas, insyaallah bila roti dah sejuk pun masih sedap untuk dimakan,.. 


Selamat mencuba,.. Tata titi tutu,...

No comments:

Post a Comment